10月21日-23日,“吃在福鼎”特色美食产业链供应链对接系列活动——良之隆福鼎专场在福建福鼎举行。活动由福鼎市商务局、福鼎市贸促会、良之隆共同主办,福鼎市农业农村局、林业局、茶产业发展中心、海洋渔业局、融媒体中心等单位协办。来自全国的采购商齐聚福鼎,与本地食品、农产品、茶叶企业开展了为期三天的产销对接与实地考察。

福鼎依山面海,山海资源禀赋独特,美食文化底蕴深厚。从白茶、栀子、槟榔芋等特色农产品,到海洋渔业资源,再到遍布全国各地的福鼎小吃从业群体,福鼎美食产业具备从原料端到加工端、再到消费端的完整链条基础。然而,如何将分散的资源优势整合为产业链优势、如何让本地企业更精准地对接全国采购市场,始终是产业提质增效的关键命题。此次专场活动正是对这一命题的针对性回应——以良之隆这一全国食材供应链头部企业为纽带,把采购商请进来、把本地优质供给推出去,在供需两端搭建起高效直通的桥梁。


作为整场活动的核心环节,10月22日上午在福鼎羽润环湾大酒店举行的产销对接会,集中体现了“政府推介、企业路演、集中签约、品鉴洽谈”四位一体的对接逻辑。会上,良之隆集团执行董事杨芳、福鼎市委副书记市美食产业发展领导小组常务副组长章鸿先后致辞,从区域产业基础、资源优势和政策环境等层面,向全国采购商系统呈现福鼎美食产业的供给能力与合作空间。


会上集中签约环节更将对接意向推向实质性合作。现场完成“吃在福鼎”品牌推广与良之隆合作签约,以及6家采购商、供应商企业签约。前者着眼区域公共品牌的渠道推广与供应链赋能,后者落点在具体采购与供应合作,二者共同形成“品牌+渠道”的双轮驱动。

尤为值得关注的是,对接会并未止步于台上推介,而是把近两个小时的时间留给产品品鉴洽谈。采购商与参展企业在品鉴中直观感受福鼎白茶、海洋食品、传统肉制品等产品品质,并围绕采购标准、供货能力、包装规格、合作模式等进行面对面交流。这种“先尝后谈、以品促谈”的安排,把展示从“听介绍”延伸到“看产品、谈订单”,也让对接会从信息发布平台真正转变为供需双方校准预期、寻找合作落点的商务场景。



22日下午-23日全天,参会采购商与嘉宾还将深入福鼎多个产业点位实地考察。从福建山哈食品、天湖茶业,到沙埕冷链物流项目区、闽威食品、贯岭食品谷产业园,再到太姥邱记食品、蓝海食品科技,考察线路覆盖茶产业、海洋食品、冷链物流、园区平台等多个关键环节,较为完整地呈现了福鼎美食产业链的纵向层次与横向配套。双岳工业园区、山前街道、贯岭镇、太姥山镇、文渡工业园区等相关单位在点位等候对接,体现出市、镇、园区三级协同推进产业落地的组织力度。
此次活动呈现出“政府搭台、企业唱戏、协会参与”的协同特征。良之隆福鼎专场活动是福鼎美食产业从“散点开花”走向“链式发展”的一次有益实践。福鼎小吃遍布全国,但长期以来更多以个体经营形态存在,原料采购、加工标准、品牌输出等环节的产业链价值未能充分释放。通过引入良之隆这样的供应链平台企业,福鼎有望在食材集采、产品研发、渠道分销等环节获得更专业的支撑,进而推动本地企业从“做产品”向“做标准”“做品牌”升级。而“吃在福鼎”品牌的推广合作签约,也为区域公共品牌的商业化运营打开了想象空间。鼎方面表示,将以此次活动为契机,持续跟踪签约项目进展,推动采购商与本地企业建立常态化合作机制,让“吃在福鼎”从一句品牌口号转化为实实在在的产业链竞争力。




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